Крахмал картофельный

Description

Крахмал картофельный нативный производства Украина ООО "Товстеньковский крахмальный завод".

Картофельный крахмал нативный представляет собой продукт механической переработки клубней картофеля. Основные технологические операции производства картофельного крахмала:
мойка клубней картофеля (удаление земли, песка и т.п.)
двукратное измельчение клубней (получение картофельной кашки)
отделение картофельного сока от кашки (на гидроциклонах); обработка диоксидом серы или сернистой кислотой (для повышения качества крахмала – его белизны и препятствия развитию микроорганизмов); получение сырой крахмальной суспензии – сырого крахмала (концентрация крахмала 37-40%)
сушка сырого крахмала (на пневматических сушилках, т.е. разрыхленный крахмал движется в потоке горячего воздуха)
фасовка готового/товарного крахмала (в многослойные бумажные мешки, полипропиленовые мешки и т.п. массой нетто не более 50 кг)
Картофельный крахмал применяется:
в качестве наполнителя/загустителя в пищевой промышленности: мясная отрасль (вареные колбасы, сосиски, сардельки, фарши и фаршевые изделия, ветчины, мясные начинки), рыбная отрасль (крабовые палочки, рыбные полуфабрикаты – котлеты и т.п.), пищеконцентратная отрасль (фруктовые и плодово-ягодные кисели), фасовка для розничного потребления (упаковка массой нетто до 1 кг)
в качестве основного сырья для производства картофельного модифицированного крахмала; декстринов; мальтодекстрина и пр.
в химико-фармацевтической промышленности в качестве наполнителя в таблетированных лекарственных средствах и присыпках
в текстильной промышленности (для процесса шлихтования нитей, т.е. пропускания нитей основы через клеящий состав – шлихту, создающий после высушивания на нити гладкую, эластичную плёнку, которая предохраняет нить от разрыва при ткачестве; а также для процесса аппретирования – заключительная операция по отделке ткани, в результате которой повышается износоустойчивость, улучшается внешний вид, облегчается раскрой и придается гибкость ткани, увеличивается наполненность ткани)
в производстве автомобильных шин (в качестве присыпки) и т.п.
Преимущества:
гарантированно 100% картофельный крахмал
качество стабильное и соответствует требованиям ГОСТа

Упаковка и срок годности:
крахмал упакован в оригинальные многослойные крафт-мешки массой нетто 25 кг
гарантийный срок хранения крахмала (при условии соблюдения условий хранения) – 2 года с даты выработки