Гарнир рис красный.

Description

Гарнир рис красный.
Состав: рис красный(100%).
Пищевая ценность 100г. продукта: белки -7,5г; жиры-2,5 г; углеводы-70,0г.
Калорийность 100г-330,0 Ккал.
Способ использования: содержимое пакета промыть и замочить в холодной воде на 10 минут, высыпать в кастрюлю с закипевшей водой и варить 25-30 минут на небольшом огне при помешивании, в конце посолить. Выдержать 5 минут под крышкой(для пропаривания).
Советуем приготовить: Рис красный с баклажанами
Необходимо: 150г гарнира рис красный, 1 шт. репчатого лука, оливковое масло, 2 зубка чеснока, 1-2 шт. баклажан, 1 шт. красного болгарского перца, 1-2 шт. помидор, сыр пармезан, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:Нарезанные кусочками баклажаны посолить и оставить на 20 минут, чтобы ушла горечь. Обжарить на оливковом масле мелко нарезанные кусочки лука репчатого и чеснока, добавить подготовленные баклажаны, затем положить нарезанный соломкой болгарский перец и измельченные помидоры, посолить и продолжать тушить до готовности. 150г гарнира рис красный высыпать в кастрюлю с 300 мл кипящей воды и варить 25-30 минут на небольшом огне помешивая, в конце приготовления посолить и добавить 2 столовые ложки оливкового масла . Рис выложить на тарелку, на верх положить баклажаны и присыпать тертым сыром пармезан.