Гарнир чечевица с красным рисом.

Description

Гарнир чечевица с красным рисом.
Состав: чечевица зеленая(75%), рис красный(25%).
Пищевая ценность 100г. продукта: белки -19,9г; жиры-1,7 г; углеводы-52,2 г.
Калорийность 100г-303,8Ккал.
Способ использования: содержимое пакета промыть и замочить в холодной воде на 10 минут, высыпать в кастрюлю с закипевшей водой и варить 25-30 минут на небольшом огне при помешивании, в конце посолить. Выдержать 5 минут под крышкой(для пропаривания).
Советуем приготовить: Факоризо (чечевица с рисом) и мясом
Необходимо: 300г-500г свинины, 300г гарнира чечевица с красным рисом, 1 шт. репчатого лука, оливковое масло, 2 столовые ложки томатной пасты, соль, перец по вкусу, кунжут.
Способ приготовления: Обжарить на сковороде нарезанную небольшими кусочками (3-4см) свинину, добавить нарезанный репчатый лук и подождать пока он подрумянится. Затем к смеси добавить 2 столовые ложки томатной пасты, залить водой и тушить на небольшом огне 20-25 минут, в конце приготовления посолить, поперчить по вкусу. 300г гарнира чечевица с красным рисом высыпать в кастрюлю с 600 мл кипящей воды, и варить 25-30 минут на небольшом огне помешивая, в конце приготовления посолить . Выложить гарнир порциями на тарелки, сверху положить кусочки свинины и посыпать кунжутом.