Гарнир Булгур с белыми грибами.

Описание

Гарнир Булгур с белыми грибами.
Состав: булгур(94%), грибы белые сушеные(4%), специи и овощи сушеные(лук репчатый, морковь, перец черный молотый)- (2%).
Пищевая ценность 100г. продукта: белки -12,7г; жиры-1,9 г; углеводы-66,1 г.
Калорийность 100г-330,2 Ккал.
Способ использования: содержимое пакета высыпать в кастрюлю с 500 мл закипевшей воды и варить 20-25 минут на небольшом огне при помешивании, в конце посолить. Выдержать 7 минут под крышкой(для пропаривания).
Советуем приготовить: Булгур с индейкой и грибами в сметано-чесночном соусе
Необходимо: 200 г филе индейки, 250г гарнира булгур с белыми грибами, 1 шт. репчатого лука, 1 шт. моркови, 100 мл сметаны (20%-ной жирности), 2 чайные ложки муки, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец по вкусу, 2 зубчика чеснока.
Способ приготовления: Обжарить на сковороде 2-3 минуты нарезанный репчатый лук, нарезанную соломкой морковь, затем положить нарезанные небольшими кусочками (2-3см) филе индейки и продолжать готовить еще 3 минуты при перемешивании. Налить в стакан 100 мл воды и 100 мл сметаны, добавить 2 чайные ложки муки, посолить и поперчить по вкусу , тщательно перемешать. Вылить содержимое стакана в сковородку, довести до кипения и продолжать готовить на небольшом огне 9-12 минут, в конце приготовления выдавить 2 зубчика чеснока. 250г гарнира булгур с белыми грибами высыпать в кастрюлю с 500 мл кипящей воды, и варить 20-25 минут на медленном огне помешивая, посолить и добавить 1 столовую ложку сливочного масла. Выложить булгур порциями на тарелки, сверху положить кусочки филе и полить сметано-чесночным соусом.