Пальмовое масло РДО 20 кг. монолит

Описание

Описание

РДО Пальмовое масло 20 кг. монолит РДО

Пальмовое масло – рафинированное дезодорированное отбеленное пальмовое масло.

РДО ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО – рафинированное дезодорированное отбеленное пальмовое масло и его фракция.

Назначение
РДО ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО – используется при производстве маргариновой продукции, жиров кулинарных, кондитерских, в молочной промышленности / сметанный продукт, сырный продукт, сырный плавленый продукт, сгущенный продукт и др./ и для производства других пищевых продуктов.
характеристики
Органолептические и физико-химические показатели:
Цвет при температуре 15-20 оС —– От белого до белого с желтоватым оттенком
Консистенция при т-ре 20 оС —– Полутвердая,подвиж-ная, неоднородная
Вкус и запах —– Вкус обезличенного масла, без запаха
Массовая доля влаги и летучих веществ% —– 0.1%
Температура плавления оС 36 – 39
Температура застывания оС 31 – 34