Stascom.com / Россия / Татарстан / Каталог товаров / Кормовые добавки
Описание
Как пищевая добавка нитрит натрия применяется в пищевой промышленности в двух целях: как антиокислитель, и как антибактериальный агент, препятствующий росту возбудителя ботулизма тяжелой пищевой интоксикации. Вступая во взаимодействие с миоглобином (белком мяса), нитрит натрия придает мясным продуктам характерный розоватый цвет. В мешках по 25 кг.
Комментарии покупателей о товаре