Form for cheese|Блок-форма для производства сыра

Описание

The block shape is used in the preparation of soft cheeses by the method of self-pressing cheese cakes. A special feature is the presence of channels for the removal of moisture and a unique shape, thanks to which the bottom of one cell is the lid for the other. Thus there is no need to apply drainage mats. Product - cheese head 280 - 300 grams.

Блок форма используется при приготовления мягких сыров методом самопрессования сырного зерна. Особенностью является наличие каналов для отвода влаги и уникальная форма, благодаря которой дно одной ячейки является крышкой для другой. Таким образом нет необходимости применять дренажные коврики. Продукт - головка сыра 280 - 300 грамм.