Stascom.com / Ukraine / Kiev region / Catalogue of goods / Grocery, other


білок яєчний сухий ціна оптова

ID: 22197 Added: 04.09.2020 9:58:53
Actual price: 5.78935015946627 EUR Wholesale Avaliable
Producer:
Buy

Description

В пищевом производстве весьма актуально применение сухих яичных продуктов, имеющих ряд преимуществ: они имеют высокую питательную ценность, легко восстанавливаются до первичного состояния, высокотранспортабельные, их можно хранить в обычных условиях. Одним из наиболее важних преимуществ сухих яйцепродуктов является высокая микробиологическая безопасность, поскольку часть бактерий погибает во время пастеризации и часть, причем наиболее опасная, - во время сушки.

Сухой яичный белок используется при производстве пирожных, кремов, суфле,безе и т.п. В кондитерском производстве сухой белок находит применение, когда требуется создание стойкой пены, эмульгирование жиров: равномерность распределения составляющих производства; обогащение изделий полноценными животными белками. Добавка яичного белка эффективно влияет на органолептические свойства конечного продукта. Это натуральный продукт, который нельзя заменить сомнительными наполнителями и добавками.

Мы предлагаем сухой белок повышенной взбиваемости ( в порошке ) – модель полноценного куриного белка. Белок сухой яичный – это очищенная форма яичного белка, лишенная редуцирующего сахара в процессе производства. Поэтому взбиваемость и стойкость пены выше, по сравнению со свежим белком.

Вадим ОМЕЦИНСЬКИЙ
заступник директора ТОВ «Агроснаб»
ТМ «Фільварок»
050 387 58 58

Consumer comments about the product

Агроснаб.,ООО,
Ukraine,Kiev region, Киев, ул Экскаваторная 30, оф 506
loading data...
крахмал рисовый цена в Украине
0,45 EUR
крахмал рисовый цена в Украине
Крахмал рисовый-сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета, по химическому составу и строению относится к углеводам. Крахмальные зёрна состоят из двух природных фракций-ам

порошок чёрной смородины клетчатка пищевая ягодная
1,06 EUR
порошок чёрной смородины клетчатка пищевая ягодная
Целесообразность витаминизации продуктов питания апробирована многолетним опытом. Наибольшее значение для массовой витаминизации в производстве продуктов питания имеют витамины С и

пектин яблочный порошок
0,95 EUR
пектин яблочный порошок
Яблочный порошок с успехом используется в современной пищевой промышленности в качестве добавок, наполнителя, используется в производстве варения, джема, желе, мармелада, кетчупа.

яичный порошок цена оптом
0,02 EUR
яичный порошок цена оптом
Яєчний порошок із свіжих курячих яєць має властивості свіжих яєць,проте набагато безпечніший з бактеріологічної точки зору і більшлегкий у використанні, 1 кг яєчного порошка дорівн