Форма для сыра круглого "Славянского"

ID: 6620 Добавлено: 03.07.2020 13:40:39
Актуальная цена: 21.7396005988121 EUR Розница В наличии
Производитель:
Купить

Описание

Форма предназначена для формирования сыра типа “Славянский”.
Масса готового сыра – до 6 кг.
Форма выполняется в 2-х вариантах: с использованием нержавеющих перфовставок и под “серпянку”.
Комплект форм (основа+ крышка) для изготовления сыра :
Основа : внутренние размеры d - 210мм, h - 175мм.
Крышка : размеры внешние d – 207мм, h - 110мм.
В полный комплект форм входят три перфорированные вставки из нержавеющей высо-колегированной пищевой стали. Прессование осуществляется следующим образом : в пластмассовую основу кладут перфорированные вставки на дно и боковые поверхности, засыпают сырное зерно, которое накрывают перфорированной вставкой и пластмассовой крышкой, ставят под пресс. Через отверстия в перфовставках и большие отверстия в пластмассовой основе формы во время прессования осуществляется отделение сыворотки.

Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.

Комментарии покупателей о товаре

ФЛП,ФЛ-П,
Украина,Львовская область, Львов, ул.Франко 78|6
loading data...
Форма для сыра "Чеддер", "Сулугуни&34;
0,71 EUR
Форма для сыра "Чеддер", "Сулугуни&34;
Формы предназначены для изготовления мягкого сыра типа "Чеддер" , "Сулугуни", "Казачок". Масса готового сыра 0. 3, 0. 5, 1.

Форма для сыра "Российского"
5,67 EUR
Форма для сыра "Российского"
Форма предназначена для формирования твёрдого сыра типа "Российский". Масса готового сыра – до 8 кг.

Форма для сыра круглого типа "Манчего"
4,25 EUR
Форма для сыра круглого типа "Манчего"
Форма предназначена для формирования твёрдого сыра типа "Manchego" . Форма "St. Paulin" Ø 193 mm. Масса готового сыра до 3 кг.

Форма для сыра брускового "Голландского"
21,27 EUR
Форма для сыра брускового "Голландского"
Форма предназначена для формирования сыра типа "Голландский",“Буковинский”. Масса готового сыра – до 7 кг.



Корзина