Каждый день, миллионы людей по всему миру начинают свой день с кофе. Существует множество споров и мнений о полезности данного напитка для организма, но к общему выводу ученые так и не пришли.
Некоторые утверждают, что кофе является отличным стимулятором и способен бодрить. Другие – что данный напиток может стать вредной привычкой, которая способна негативно повлиять на здоровье человека. Какие же плюсы и минусы можно выделить?
Пить кофе полезно
Доказано, что в состав кофе входят различные антиоксиданты, которые способны бороться со многими заболеваниями, такими как рак толстой кишки, болезнью Альцгеймера и Паркинсона. Также известно, что кофеин оказывает стимуляцию на весь организм, расширяет сосуды головного мозга и способен бороться с головной болью.
Чашка кофе способствует концентрации внимания, собранности и увеличивает работоспособность всего организма. Пить кофе советуют при интенсивных занятиях спортом, так как он уменьшает мышечные боли.
Вред от напитка
Однако, несмотря на все плюсы данного напитка, его злоупотребление может негативно сказаться на здоровье человека. Ученые утверждают, что пить кофе стоит не более 2 чашек в день. Большое количество кофеина способно повысить артериальное давление, вызвать изжогу из-за повышенной кислотности, нарушить режим сна, изменить цвет зубной эмали.
Еще одним минусом ароматного напитка является обезвоживание. Кофе обладает мочегонным действием и способен вызвать вымывание кальция, что повышает риск возникновения остеопороза. Поэтому, если без кофе невозможно обойтись, то рекомендуется добавить в рацион питания продукты, содержащие кальций.
Также бодрящее свойство имеет и обратную сторону: сначала кофе повышает работоспособность организма, а через некоторое время, человек может чувствовать себя сонливым.
Кофе не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам, так как он способен снизить количество железа и остальные минеральные элементы.
Рекомендации по употреблению
Многие считают, что кофе не содержащий кофеина – безвреден, но это не так. Из зерен, кофеин убирают при помощи химической обработки, поэтому иногда такой кофе может быть даже более вредным, чем обычный.
В разное время суток кофе действует по-разному на организм. Утром, кофе способен вывести все шлаки, которые накопились за ночь. Обеденный напиток стимулирует пищеварение, а вечерний помогает повысить активность и умственную деятельность.
При выборе кофе, рекомендуется обратить внимание на упаковку. Молотый кофе лучше всего сохраняет свой аромат в вакуумной среде. Не стоит покупать очень большую упаковку, так как при открытом пакете, запах кофе со временем пропадает. Растворимый кофе необходимо хранить в стеклянной либо в жестяной банке.
Итак, учитывая все плюсы и минусы, можно сделать вывод, что кофе не очень полезен для людей, имеющих артериальное давление и проблемы с сердцем. Также не рекомендуется его употреблять детям, беременным, людям страдающих от бессонницы и аллергии на кофеин. В остальных случаях, в умеренных дозах кофе употреблять можно и даже полезно.