Stascom.com / Ukraine / Kiev region / Catalogue of goods / Grocery, other


білок яєчний сухий ціна оптова

ID: 22197 Added: 02.07.2020 12:27:18
Actual price: 9.48 USD Wholesale Avaliable
Producer:
Buy Share:
Message

Description

В пищевом производстве весьма актуально применение сухих яичных продуктов, имеющих ряд преимуществ: они имеют высокую питательную ценность, легко восстанавливаются до первичного состояния, высокотранспортабельные, их можно хранить в обычных условиях. Одним из наиболее важних преимуществ сухих яйцепродуктов является высокая микробиологическая безопасность, поскольку часть бактерий погибает во время пастеризации и часть, причем наиболее опасная, - во время сушки.

Сухой яичный белок используется при производстве пирожных, кремов, суфле,безе и т.п. В кондитерском производстве сухой белок находит применение, когда требуется создание стойкой пены, эмульгирование жиров: равномерность распределения составляющих производства; обогащение изделий полноценными животными белками. Добавка яичного белка эффективно влияет на органолептические свойства конечного продукта. Это натуральный продукт, который нельзя заменить сомнительными наполнителями и добавками.

Мы предлагаем сухой белок повышенной взбиваемости ( в порошке ) – модель полноценного куриного белка. Белок сухой яичный – это очищенная форма яичного белка, лишенная редуцирующего сахара в процессе производства. Поэтому взбиваемость и стойкость пены выше, по сравнению со свежим белком.

Вадим ОМЕЦИНСЬКИЙ
заступник директора ТОВ «Агроснаб»
ТМ «Фільварок»
050 387 58 58

Consumer comments about the product

Агроснаб.,ООО,
Ukraine,Kiev region, Киев, ул Экскаваторная 30, оф 506
loading data...
пектин яблочный порошок
1,55 USD
пектин яблочный порошок
Яблочный порошок с успехом используется в современной пищевой промышленности в качестве добавок, наполнителя, используется в производстве варения, джема, желе, мармелада, кетчупа.

крахмал рисовый цена в Украине
0,74 USD
крахмал рисовый цена в Украине
Крахмал рисовый-сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета, по химическому составу и строению относится к углеводам. Крахмальные зёрна состоят из двух природных фракций-ам

порошок чёрной смородины клетчатка пищевая ягодная
1,74 USD
порошок чёрной смородины клетчатка пищевая ягодная
Целесообразность витаминизации продуктов питания апробирована многолетним опытом. Наибольшее значение для массовой витаминизации в производстве продуктов питания имеют витамины С и

амарантовая мука купить цена в Украине
0,74 USD
амарантовая мука купить цена в Украине
Амарантовая мука производится из растения амарант-древнейшей злаковой культуры (редкое название-щирица). В первую очередь амарантовая мука ценится высоким содержанием белка, которы